{"id":13749,"date":"2023-03-31T23:43:07","date_gmt":"2023-03-31T21:43:07","guid":{"rendered":"https:\/\/ipoznan.net\/?p=13749"},"modified":"2023-03-31T23:43:15","modified_gmt":"2023-03-31T21:43:15","slug":"gastronomia-poznania-gdzie-sprobowac-tradycyjnych-potraw","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ipoznan.net\/pl\/eternal-gastronomia-poznania-gdzie-sprobowac-tradycyjnych-potraw","title":{"rendered":"Gastronomia Poznania: gdzie spr\u00f3bowa\u0107 tradycyjnych potraw"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Odwiedzaj\u0105c nowe miasto, zawsze jeste\u015bmy zainteresowani degustacj\u0105 miejscowej kuchni i niekt\u00f3rych potraw, kt\u00f3re sa wyj\u0105tkowe tylko w tym mie\u015bcie. Ka\u017cdy kraj ma swoje unikalne cechy i tajemnice kulinarne, a tak\u017ce ulubione tradycyjne potrawy, pisze <a href=\"https:\/\/ipoznan.net\/\">ipoznan.net<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Czym charakteryzuje si\u0119 kuchnia polska, zw\u0142aszcza pozna\u0144ska, i gdzie w mie\u015bcie kuchnia jest najsmaczniejsza?<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_74 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6a67ab0a50dcd\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6a67ab0a50dcd\"  aria-label=\"Toggle\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/ipoznan.net\/pl\/eternal-gastronomia-poznania-gdzie-sprobowac-tradycyjnych-potraw\/#Specyfika_kuchni_poznanskiej\" >Specyfika kuchni pozna\u0144skiej<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/ipoznan.net\/pl\/eternal-gastronomia-poznania-gdzie-sprobowac-tradycyjnych-potraw\/#Tradycyjne_potrawy_w_Poznaniu\" >Tradycyjne potrawy w Poznaniu<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/ipoznan.net\/pl\/eternal-gastronomia-poznania-gdzie-sprobowac-tradycyjnych-potraw\/#Najlepsze_street_foody_w_Poznaniu\" >Najlepsze street foody w Poznaniu<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/ipoznan.net\/pl\/eternal-gastronomia-poznania-gdzie-sprobowac-tradycyjnych-potraw\/#Kawiarnie_i_restauracje_w_Poznaniu\" >Kawiarnie i restauracje w Poznaniu<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/ipoznan.net\/pl\/eternal-gastronomia-poznania-gdzie-sprobowac-tradycyjnych-potraw\/#Jak_byc_weganom\" >Jak by\u0107 weganom<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Specyfika_kuchni_poznanskiej\"><\/span>Specyfika kuchni pozna\u0144skiej<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"940\" height=\"626\" src=\"https:\/\/cdn.ipoznan.net\/wp-content\/uploads\/sites\/47\/2023\/03\/17180544\/image-1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-13750\" srcset=\"https:\/\/cdn.ipoznan.net\/wp-content\/uploads\/sites\/47\/2023\/03\/17180544\/image-1.png 940w, https:\/\/cdn.ipoznan.net\/wp-content\/uploads\/sites\/47\/2023\/03\/17180544\/image-1-300x200.png 300w, https:\/\/cdn.ipoznan.net\/wp-content\/uploads\/sites\/47\/2023\/03\/17180544\/image-1-768x511.png 768w, https:\/\/cdn.ipoznan.net\/wp-content\/uploads\/sites\/47\/2023\/03\/17180544\/image-1-696x464.png 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 940px) 100vw, 940px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pozna\u0144 to staro\u017cytne miasto, kt\u00f3re powsta\u0142o w IX-X wieku. Na jego terenach \u017cy\u0142o, opr\u00f3cz Polak\u00f3w, wiele r\u00f3\u017cnych narodowo\u015bci: \u017bydzi, Ormianie, Niemcy, Tatarzy i Litwini. Ka\u017cdy wnosi\u0142 do polskiej kuchni swoje poprawki i rady ze swoich kraj\u00f3w ojczystych. Dlatego wiele potraw zaczerpni\u0119to z dawnych przepis\u00f3w, kt\u00f3re nale\u017ca\u0142y nie tylko do Polak\u00f3w. Kuchnia pozna\u0144ska nie r\u00f3\u017cni si\u0119 jako\u015b specjalnie od kuchni innych miast w Polsce \u2013 tutaj w ka\u017cdym mie\u015bcie gotuje si\u0119 wed\u0142ug og\u00f3lnie przyj\u0119tych polskich przepis\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kuchnia polska charakteryzuje si\u0119 do\u015b\u0107 sytymi i bogatymi w w\u0119glowodany daniami przygotowanymi z produkt\u00f3w uprawianych w tych regionach. Najwi\u0119ksz\u0105 popularno\u015bci\u0105 ciesz\u0105 si\u0119 dania mi\u0119sne (wo\u0142owina, kr\u00f3lik), ryby, a tak\u017ce dania z ziemniakami i kapust\u0105. Dania z ciasta i \u015bwie\u017cy domowy chleb s\u0105 w Polsce bardzo popularne.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tradycyjne_potrawy_w_Poznaniu\"><\/span>Tradycyjne potrawy w Poznaniu<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"452\" height=\"450\" src=\"https:\/\/cdn.ipoznan.net\/wp-content\/uploads\/sites\/47\/2023\/03\/17180543\/image-2.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-13753\" srcset=\"https:\/\/cdn.ipoznan.net\/wp-content\/uploads\/sites\/47\/2023\/03\/17180543\/image-2.png 452w, https:\/\/cdn.ipoznan.net\/wp-content\/uploads\/sites\/47\/2023\/03\/17180543\/image-2-300x300.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 452px) 100vw, 452px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">G\u0142\u00f3wnym daniem Poznania jest sandacz po pozna\u0144sku. Danie to dost\u0119pne jest we wszystkich lokalach w Poznaniu, z tradycyjn\u0105 polsk\u0105 kuchni\u0105. Sandacz przygotowywany jest w cie\u015bcie francuskim, z dodatkiem grzyb\u00f3w i niewielkiej ilo\u015bci mi\u0119sa oraz lekko pikantnego sosu.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Jednym z najpopularniejszych da\u0144 pozna\u0144skich jest \u017curek. To polska zupa idealna na kaca, bo przygotowywana na bazie roztworu m\u0105ki \u017cytniej. Ka\u017cdy region inaczej przygotowuje to danie: niekt\u00f3rzy dodaj\u0105 do zupy jajko lub mi\u0119so, inni wol\u0105 kie\u0142bas\u0119 lub kwa\u015bn\u0105 \u015bmietan\u0119.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Polacy uwielbiaj\u0105 kapust\u0119 i wszystkie potrawy, kt\u00f3re j\u0105 zawieraj\u0105, dlatego kapusta jest cz\u0119\u015bci\u0105 wielu potraw. Na przyk\u0142ad pierogi najcz\u0119\u015bciej robi si\u0119 z kapust\u0105, czasem dodaje si\u0119 te\u017c grzyby. Przepis na go\u0142\u0105bki w Polsce nie jest standardowy, zw\u0142aszcza w takim staro\u017cytnym mie\u015bcie jak Pozna\u0144: mo\u017cna je podawa\u0107 z kasz\u0105 gryczan\u0105 zamiast ry\u017cu, a tak\u017ce nadziewa\u0107 sk\u0142adnikami wchodz\u0105cymi w sk\u0142ad barszczu &#8211; degustuj\u0105c go\u0142\u0105bki mo\u017cna si\u0119 zastanawia\u0107, czy to naprawd\u0119 oni, a nie barszcz. Polacy uwielbiaj\u0105 te\u017c po\u0142\u0105czenie duszonej kapusty z mi\u0119sem \u2013 to danie nazywa si\u0119 bigos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kaczka jest najch\u0119tniej wybieranym gatunkiem drobiu w Poznaniu. Kaczka z jab\u0142kami to kolejna tradycyjna potrawa Poznania, bo w tym mie\u015bcie przyrz\u0105dza si\u0119 j\u0105 najlepiej. Kaczka marynuje si\u0119 w w\u00f3dce miodowej, \u017ceby mi\u0119so by\u0142o delikatne i mi\u0119kkie, a jab\u0142ka u\u017cyte do faszerowania kaczki musz\u0105 by\u0107 polskie. Kolejnym daniem drobiowym jest rolada z g\u0119si: opr\u00f3cz mi\u0119sa dodaje si\u0119 do niej orzechy i suszone owoce, a najlepszy sos do niej robi si\u0119 z koniaku, je\u017cyn i \u015bliwek.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Najpopularniejszym pozna\u0144skim deserem jest krem\u00f3wka, kt\u00f3ra troch\u0119 przypomina Napoleona, ale wygl\u0105da inaczej. Poznaniacy uwielbiaj\u0105 te\u017c donaty (bu\u0142eczki w formie bajgla) sma\u017cone w g\u0142\u0119bokim t\u0142uszczu, z d\u017cemem lub czekolad\u0105 w \u015brodku.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Najlepsze_street_foody_w_Poznaniu\"><\/span>Najlepsze street foody w Poznaniu<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"720\" src=\"https:\/\/cdn.ipoznan.net\/wp-content\/uploads\/sites\/47\/2023\/03\/17180541\/image-3.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-13756\" srcset=\"https:\/\/cdn.ipoznan.net\/wp-content\/uploads\/sites\/47\/2023\/03\/17180541\/image-3.png 960w, https:\/\/cdn.ipoznan.net\/wp-content\/uploads\/sites\/47\/2023\/03\/17180541\/image-3-300x225.png 300w, https:\/\/cdn.ipoznan.net\/wp-content\/uploads\/sites\/47\/2023\/03\/17180541\/image-3-768x576.png 768w, https:\/\/cdn.ipoznan.net\/wp-content\/uploads\/sites\/47\/2023\/03\/17180541\/image-3-696x522.png 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Czasami nie zawsze chce si\u0119 i\u015b\u0107 do restauracji lub kawiarni i d\u0142ugo czeka\u0107 na swoje zam\u00f3wienie. Je\u015bli potrzebujemy szybkiej przek\u0105ski, cz\u0119sto wybieramy street food, poza tym nie we wszystkich lokalach jest dost\u0119pny.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Je\u015bli m\u00f3wimy o ulicznym jedzeniu w Poznaniu, to koniecznie zajrzyjcie do Kolorowej \u2013 robi\u0105 najlepsze lody w Poznaniu. Szeroki asortyment i du\u017ce porcje to g\u0142\u00f3wna zaleta tego miejsca.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w zup idealna jest ZUPPI \u2013 szeroki wyb\u00f3r dla najbardziej wymagaj\u0105cych: mi\u0142o\u015bnik\u00f3w mi\u0119sa, czego\u015b niestandardowego, a nawet dla wegan\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pizza a pezzi to raj dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w w\u0142oskiej kuchni i dobrej kawy. Tutaj przygotowuj\u0105 najlepsz\u0105 pizz\u0119 i parz\u0105 doskona\u0142e espresso. Wygodne jest to, \u017ce mo\u017cna kupi\u0107 tylko jeden, du\u017cy kawa\u0142ek pizzy i zje\u015b\u0107 go, poza tym zam\u00f3wienie jest realizowane bardzo szybko.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Istotn\u0105 zalet\u0105 street food\u00f3w s\u0105 przyst\u0119pne ceny i szybka realizacja zam\u00f3wienia.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Kawiarnie_i_restauracje_w_Poznaniu\"><\/span>Kawiarnie i restauracje w Poznaniu<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1280\" height=\"1600\" src=\"https:\/\/cdn.ipoznan.net\/wp-content\/uploads\/sites\/47\/2023\/03\/17180540\/image-4.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-13759\" srcset=\"https:\/\/cdn.ipoznan.net\/wp-content\/uploads\/sites\/47\/2023\/03\/17180540\/image-4.png 1280w, https:\/\/cdn.ipoznan.net\/wp-content\/uploads\/sites\/47\/2023\/03\/17180540\/image-4-240x300.png 240w, https:\/\/cdn.ipoznan.net\/wp-content\/uploads\/sites\/47\/2023\/03\/17180540\/image-4-768x960.png 768w, https:\/\/cdn.ipoznan.net\/wp-content\/uploads\/sites\/47\/2023\/03\/17180540\/image-4-1229x1536.png 1229w, https:\/\/cdn.ipoznan.net\/wp-content\/uploads\/sites\/47\/2023\/03\/17180540\/image-4-696x870.png 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Je\u015bli chcesz skosztowa\u0107 wy\u0142\u0105cznie polskich przysmak\u00f3w, gdzie serwowane s\u0105 wy\u0142\u0105cznie tradycyjne potrawy, mo\u017cesz odwiedzi\u0107 Bar Mleczny Apetyt. Swoim wn\u0119trzem bardziej przypomina jadalni\u0119, jednak jest tam wiele da\u0144 tradycyjnych, jak np. \u017curek, odmiany ryb i mi\u0119s. Mniej wi\u0119cej to samo tradycyjne polskie menu, tylko z bardziej modnym wystrojem znajdziemy w Pyka Bar, gdzie g\u0142\u00f3wnym sk\u0142adnikiem s\u0105 ziemniaki. Podaje si\u0119 je na r\u00f3\u017cne sposoby, a najcz\u0119\u015bciej zamawiane s\u0105 ziemniaki z serem (kolejna popularna polska potrawa).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nawet w Poznaniu kuchnia w\u0142oska jest bardzo popularna i po\u017c\u0105dana. Da Luigi to najcz\u0119\u015bciej odwiedzana restauracja w mie\u015bcie \u2013 m\u00f3wi\u0105, \u017ce to tutaj, wed\u0142ug klasycznych receptur, w piecu przygotowuje si\u0119 najlepsz\u0105 w\u0142osk\u0105 pizz\u0119. Opr\u00f3cz pizzy w menu znajduj\u0105 si\u0119 r\u00f3wnie\u017c inne dania kuchni w\u0142oskiej. Lokal cieszy si\u0119 popularno\u015bci\u0105 ze wzgl\u0119du na niskie ceny i dobr\u0105 obs\u0142ug\u0119. Inn\u0105 s\u0142ynn\u0105 w\u0142osk\u0105 restauracj\u0105 w Poznaniu jest Baraboo, gdzie pizza jest r\u00f3wnie\u017c bardzo dobra.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w kuchni azjatyckiej i wietnamskiej najlepsz\u0105 opcj\u0105 b\u0119d\u0105 lokale: Yedztu (lokal jest ma\u0142y, stolik lepiej rezerwowa\u0107 z wyprzedzeniem, ceny s\u0105 \u015brednie, a porcje du\u017ce), Rico&#8217;s (szerokie i zr\u00f3\u017cnicowane menu).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Porozmawiajmy o nie mniej przyjemnym &#8211; kawiarniach, bo wysokiej jako\u015bci i smaczna kawa to wa\u017cny moment dobrego wypoczynku.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Jednym z najpopularniejszych lokali w Poznaniu jest Kosiak, kt\u00f3ry s\u0142ynie z jako\u015bci kawy oraz gor\u0105cej czekolady wed\u0142ug specjalnej receptury. Ponadto kawiarnia posiada du\u017cy wyb\u00f3r deser\u00f3w i lod\u00f3w &#8211; raj dla \u0142asuch\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">PIECE OF CAKE to nowa kawiarnia, kt\u00f3ra wychodzi naprzeciw wszelkim trendom. Nowoczesne, stylowe wn\u0119trze przyci\u0105ga i odpr\u0119\u017ca, a drobne detale, jak np. nowe czasopisma, pozwalaj\u0105 skr\u00f3ci\u0107 czas oczekiwania na zam\u00f3wienie. Kawiarnia specjalizuje si\u0119 nie tylko w kawie i latte art, ale tak\u017ce w deserach. Maj\u0105 tradycyjne polskie desery (polski sernik), a tak\u017ce brownie, torty i ciastka.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u015aledz\u0105 trendy, zw\u0142aszcza kawowe, Stragan Kawiarnia (maj\u0105 te same donaty z d\u017cemem w \u015brodku) oraz Kahawa Kawa i Ksi\u0105\u017cka (kawiarnia i biblioteka jednocze\u015bnie), gdzie mo\u017cna osobi\u015bcie popatrze\u0107, jak pal\u0105 ziarna i parz\u0105 kaw\u0119, poczyta\u0107 ksi\u0105\u017cki o Polsce i modne bestsellery.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jak_byc_weganom\"><\/span>Jak by\u0107 weganom<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1280\" height=\"1600\" src=\"https:\/\/cdn.ipoznan.net\/wp-content\/uploads\/sites\/47\/2023\/03\/17180538\/image-5.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-13762\" srcset=\"https:\/\/cdn.ipoznan.net\/wp-content\/uploads\/sites\/47\/2023\/03\/17180538\/image-5.png 1280w, https:\/\/cdn.ipoznan.net\/wp-content\/uploads\/sites\/47\/2023\/03\/17180538\/image-5-240x300.png 240w, https:\/\/cdn.ipoznan.net\/wp-content\/uploads\/sites\/47\/2023\/03\/17180538\/image-5-768x960.png 768w, https:\/\/cdn.ipoznan.net\/wp-content\/uploads\/sites\/47\/2023\/03\/17180538\/image-5-1229x1536.png 1229w, https:\/\/cdn.ipoznan.net\/wp-content\/uploads\/sites\/47\/2023\/03\/17180538\/image-5-696x870.png 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pomimo tego, \u017ce w polskiej kuchni jest wiele da\u0144 z mi\u0119sem i rybami, Pozna\u0144, staraj\u0105c si\u0119 nad\u0105\u017ca\u0107 za nowymi trendami, posiada poka\u017an\u0105 liczb\u0119 miejsc, do kt\u00f3rych mog\u0105 zajrze\u0107 weganie. Co wi\u0119cej, s\u0105 lokale, w kt\u00f3rych weganin znajdzie co\u015b dla siebie z szerokiego asortymentu r\u00f3\u017cnych da\u0144, a s\u0105 takie, w kt\u00f3rych menu jest ca\u0142kowicie wega\u0144skie, wi\u0119c nie trzeba b\u0119dzie przegl\u0105da\u0107 je dok\u0142adnie, aby znale\u017a\u0107 danie bez mi\u0119sa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W\u015br\u00f3d lokali, kt\u00f3re s\u0105 przeznaczone dla r\u00f3\u017cnych konsument\u00f3w, w tym wegan\u00f3w, mo\u017cna wymieni\u0107 wspomniane wcze\u015bniej lokale: ZUPPI (du\u017cy wyb\u00f3r zup), Pizza a pezzi (szeroki wyb\u00f3r pizzy dla wegan\u00f3w).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">WYPAS to najlepsza 100% wega\u0144ska restauracja w Poznaniu, znajduj\u0105ca si\u0119 w nowej cz\u0119\u015bci miasta. Menu jest zr\u00f3\u017cnicowane: obejmuje zar\u00f3wno dania g\u0142\u00f3wne, jak i przek\u0105ski. Dodatkowo dost\u0119pne s\u0105 sneki na wynos: mas\u0142o orzechowe, wega\u0144skie batony i ciasteczka.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Restauracja Falla s\u0142ynie z wega\u0144skiego falafela i hummusu, a tak\u017ce wysokiej jako\u015bci kawy z Turcji.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kwadrat Vegan to restauracja z przemy\u015blanym menu, kt\u00f3re obejmuje wszelkiego rodzaju dania wega\u0144skie: przystawki, sa\u0142atki, zupy, dania g\u0142\u00f3wne i desery. Tutaj zwracaj\u0105 uwag\u0119 na drobiazgi i staraj\u0105 si\u0119, aby ka\u017cde danie by\u0142o ciekawe i wielosk\u0142adnikowe.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Po odwiedzeniu Poznania i spr\u00f3bowaniu miejscowych, tradycyjnych potraw zapewne b\u0119dziecie usatysfakcjonowani, poniewa\u017c kuchnia polska jest tak r\u00f3\u017cnorodna, \u017ce \u200b\u200bka\u017cdy znajdzie danie i miejsce dla siebie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Odwiedzaj\u0105c nowe miasto, zawsze jeste\u015bmy zainteresowani degustacj\u0105 miejscowej kuchni i niekt\u00f3rych potraw, kt\u00f3re sa wyj\u0105tkowe tylko w tym mie\u015bcie. Ka\u017cdy kraj ma swoje unikalne cechy i tajemnice kulinarne, a tak\u017ce ulubione tradycyjne potrawy, pisze ipoznan.net. Czym charakteryzuje si\u0119 kuchnia polska, zw\u0142aszcza pozna\u0144ska, i gdzie w mie\u015bcie kuchnia jest najsmaczniejsza? Specyfika kuchni pozna\u0144skiej Pozna\u0144 to staro\u017cytne [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":305,"featured_media":12364,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4822],"tags":[5565,5567,5566,5562,5561,5574,5573,5571,5570,5563,5564,5575,5568,5572,5569],"moimportance":[35],"motype":[4828],"moformat":[83],"class_list":["post-13749","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-cultural","tag-gastronomia-poznania","tag-gastronomia-poznania-gdzie-sprobowac-tradycyjnych-potraw","tag-gdzie-sprobowac-tradycyjnych-potraw","tag-historie-instytucji","tag-instytucje-poznania","tag-jak-byc-weganom","tag-kawiarnie-i-restauracje-w-poznaniu","tag-najlepsze-street-foody","tag-najlepsze-street-foody-w-poznaniu","tag-poznanskie-restauracje","tag-restauracje-i-kawiarnie","tag-restauracje-z-historia","tag-specyfika-kuchni-poznanskiej","tag-street-foody-w-poznaniu","tag-tradycyjne-potrawy-w-poznaniu","moimportance-retranslyacziya-v-agregatory","motype-eternal","moformat-longread-short"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ipoznan.net\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13749","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ipoznan.net\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ipoznan.net\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ipoznan.net\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/305"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ipoznan.net\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13749"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ipoznan.net\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13749\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13765,"href":"https:\/\/ipoznan.net\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13749\/revisions\/13765"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ipoznan.net\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12364"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ipoznan.net\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13749"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ipoznan.net\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13749"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ipoznan.net\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13749"},{"taxonomy":"moimportance","embeddable":true,"href":"https:\/\/ipoznan.net\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/moimportance?post=13749"},{"taxonomy":"motype","embeddable":true,"href":"https:\/\/ipoznan.net\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/motype?post=13749"},{"taxonomy":"moformat","embeddable":true,"href":"https:\/\/ipoznan.net\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/moformat?post=13749"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}